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Matschonese

Matschonese+ im Glas, die häufigste Darreichungsform

Die Matschonese, bzw. nach neuer deutscher Rechtschreibung auch Majonäse, ist eine Matschpampe zur Verfeinerung von Speisen jeglicher Art.

Christen schwören auf ihr wegen ihrer weißen, unschuldigen Farbe. Hergestellt wird die Matschonese, wie der Name schon andeutet, vorwiegend aus Matsch. Zugesetzt wird der Grundmasse lediglich etwas Weißleim, damit die Farbe stimmt. Für besonders fromme Gourmets wird Matschonese eine Prise frisch gesegnetes Weihwasser zugesetzt. Der Insider erkennt sie an dem Kreuz hinter der Bezeichnung (Matschonese+).